Rum Raisin Pancake

Ceritanya mo ikutan resep kreasi dari Kara pilih-pilih resep, tiba2 ingat kejadian santan sisa yang harus dipake kalo engga pasti da rusak. Iseng-iseng jadi enak, berkreasi dengan bahan yang ada di kulkas. Jadinya ya pancake rum raisin legit..maknyusssssssssssss..^_^

Bahan :

1 Cup (250cc) Santan Kara

250 gram Tepung Terigu

100 cc Air matang

2 Butir kuning Telor

2 Sdm perasa Rum

100 gram Raisin

150 gram Gula

3 sdm margarin

Cara membuat;

Campur Tepung terigu dangan margarin yang sebelumnya sudah dilelehkan, lalu tambahkan kuning telor dan santan. Aduk sampai adonan kalis dan tambahkan gula serta perasa rum dan raisin. Siapkan teflon dan olesi dengan margarin, jaga api tidak terlalu besar. Tuangkan adonan pancake kira-kira 3 sdm ke dalam teflon bila warna sudah kuning kecoklatan angkat.

Pancake Rum Raisin enak disajikan dingin maupun panas, nikmat juga ditambahkan saus caramel.

Selamat mencoba..^_^ V

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: